Avete mai utilizzato la grattugia elettrica come grattugia nella vostra cucina? Avete regalato a voi stessi o ai vostri genitori l’evoluzione della grattugia per il formaggio? Alla fine l’importante per una grattuggia è che faccia bene il proprio lavoro e che permetta di poter sminuzzare formaggio o altro nel momento stesso in cui serve. Io non sono mai per i prodotti già confezionati grattugiati, preferisco una grattugia professionale gratta formaggio che all’occorrenza porto a tavola o che poco prima mi aiuti nella preparazione del piatto.
Le grattugie elettriche che andremo a vedere insieme, dopo un po’ di informazioni generali sono cinque e capiremo quali sono i pregi e i difetti che compongono i vari oggetti, come è il design della grattugia elettrica e i prezzi. Ragionare sulla migliore grattugia elettrica non farà altro che darci un sacco di informazioni su cosa siano, come siano fatte, come funzionino. Grattugia elettrica e prezzi da confrontare, nelle cinque recensioni finali che chiuderanno l'articolo.
Sarà un bel viaggio, seguitemi, cercherò di spiegarvi il perché comprare la miglior grattugia elettrica vi cambierà la vita.
Come funzionano le grattugie elettriche?
Le grattugie elettriche funzionano in due modi differenti. Abbiamo la grattugia che si attacca alla spina di casa, con il filo quindi, e un voltaggio predefinito e anche definibile da noi che possiamo scegliere la potenza e quelle che funzionano con le pile, quindi sono ricaricabili e sono trasportabili da un punto all’altro non essendoci il filo. I fattori che servono per scegliere la grattugia sono, certamente, il peso, l’altezza, la lunghezza, quanto durano senza filo, quanto sono ingombranti e quanto consumano. Bisogna fare una differenza sostanziale tra il consumo di un piccolo elettrodomestico da casa e di una grattugia di tipo professionale che quindi ha bisogno di maggiore energia proprio perché il quantitativo di prodotto da grattugiare sarà davvero tanto. La grattugia domestica ha un design di solito molto semplice e funzionale, con un rullo che è estraibile che gira al di sotto della fessura in cui si infila il pezzetto di formaggio.
Il modello professionale presenta un corpo macchina a sé stante, una vaschetta in cui posizionare il formaggio e una ciotola in cui si raccoglie il formaggio grattato. Interessante l’acquisizione di alcuni modelli definiti ibridi che hanno la comodità del design professionale ma in misura più contenuta e con, certamente, meno potenza.
Il modello di casa ha poi, quasi sempre, le pile come alimentazione. Per questo consiglio, in maniera assoluta, di utilizzare pile ricaricabili così che non c’è manco lo spreco di comprare pile che siano poi gettate ma comprare pile che possano essere utilizzate più volte è proprio una bella idea di ecologia a portata di tutti.
Altra cosa interessante è capire quanto duri una batteria di una grattugia elettrica in funzione. Di solito i modelli con batterie ricaricabili durano circa un’ora e mezza in funzione. Si calcola che, in quel lasso di tempo, ci siano circa 1500 grammi di prodotto grattugiato. Per le grattugie che utilizzano, invece, il filo vi consiglio sempre di controllare quanto siano potenti e la lunghezza del filo.
Un filo più lungo porterà, purtroppo, a un maggior consumo di corrente. Per il voltaggio, anche qui non si può fare una stima definitiva. Ci sono prodotti che vanno dai 10 W ai 500 W. Per quelle grattugie che vanno a pile è ancora più difficile fare una stima, bisogna solo controllare il voltaggio delle pile e fare una stima su quello. Altre cose a cui dobbiamo far caso è di quanti pezzi sia formata la macchina. Nel senso che le grattugie essenziali avranno probabilmente una sola grattugia di riferimento con dei buchi standard. Quelle più moderne, e anche un po’ più costose, hanno una diversa grandezza dei buchi con sagome differenti per una diversa consistenza del prodotto e una diversa grattugiata finale.
Anche l’accensione e lo spegnimento variano in base al modello. Ci sono quelle che non hanno pulsanti, vanno a pressione. Se si preme sul cibo la grattugia va in funzione. Se si smette di premere non grattugia. E poi invece ci sono le pulsantiere, nei modelli più sofisticati o professionali, che ti permettono di scegliere e di impostare anche un determinato tipo o stile di grattugiatura.
Dimensioni medie delle grattugie elettriche (altezza, lunghezza, larghezza)
Le dimensioni di una grattugia variano molto se la grattugia è domestica o professionale. Le più piccole sono di circa 20 x 10 x 10 fino ai modelli più grandi che sono sui 25-26 centimetri. Invece le grattugie professionali sono molto più grandi, sui 35 centimetri circa con 30 e 30 di lunghezza e larghezza. Anche il peso varia molto da quello che è il peso di una grattugia domestica che va dagli 80 grammi fino a 6-700 grammi. Una grattugia di uso professionale può arrivare a pesare più di 10 chilogrammi.
Suggerimenti sull'uso di grattugie elettriche
L’uso delle grattugie elettriche diventa molto importante nel momento in cui, dalla più piccola delle famiglie a un’attività più o meno grande c’è bisogno di prodotti grattugiati per la cucina. Voglio porre la vostra attenzione anche solo sulla fatica che si faceva nel grattugiare formaggio o altro, di grosse quantità. con la grattugia a mano. Soprattutto se si ha un’attività che ha una cucina da portare avanti una grattugia elettrica è assolutamente indispensabile. Ma anche per i nostri piatti cucinati in casa perché non avere a disposizione una grattugia che fa tutto da sola? Quindi usate la grattugia quando state cucinando, senza comprare quegli orribili prodotti già confezionati che, oltretutto, costano un occhio della testa.
Quali modelli di grattugie elettriche sono disponibili? Quale dovrei comprare?
I modelli di grattugia disponibili sono tantissimi, ovviamente abbiamo scelto per voi i 5 che ci sembravano più interessanti. In base a questa scelta di 5 poi vi consiglio sempre di ragionare su quello che vi sembra più adatto alle vostre esigenze. Non saprei dirvi di più se non scegliere sempre modelli di infinita qualità, sia molto leggeri, da uso domestico per poco, sia quelli con corpo a parte e ciotola salva-freschezza che permettono di avere molto
più prodotto grattugiato a disposizione. Qui dobbiamo ragionare sia sulla qualità del prodotto che ci portiamo a casa o al lavoro, sia sulla quantità di cibo che ci serve. E’ normale che se lavoriamo in una mensa che dà da mangiare a un sacco di persone non possiamo di certo comprare un modello di grattugia piccolo, con le pile, e un’autonomia di poco tempo. Chiaro è che a quel punto sia meglio usare un modello di grattugia professionale che permetta di lavorare con la corrente elettrica, una potenza maggiore e un maggiore quantitativo di prodotto da inserire per essere grattugiato. Il punto, invece, a favore dei prodotti iper-leggeri è quello di essere molto maneggevole per chi deve curare se stesso o la propria famiglia, quindi in pochi secondi o minuti ha finito di grattugiare.
Come prendersi cura di una grattugia elettrica?
L’importante per una grattugia, di qualunque grattugia stiamo parlando, è che abbia dei pezzi che possano essere estratti e lavati singolarmente. Questo è fondamentale, stiamo parlando di attrezzi che si usano in campo alimentare e dovendo essere usati in quel campo devono essere perfettamente puliti, non c’è nulla da dire. Chiaro è che se le parti elettriche sono chiuse nel loro vano, che è di solito il corpo della macchina, le vaschette e il rullo d’acciaio che grattugia devono assolutamente essere estraibili così da poter essere lavati uno ad uno. Oltretutto lavare i vari pezzi del prodotto frequentemente fa sì che la grattugia si deteriori molto più lentamente. La vita frenetica di oggi ha bisogno di tempi stretti, quindi la grattugia elettrica, che rende molto meno probante anche un gesto molto semplice e altrettanto faticoso come quello del grattare a mano, è un attrezzo che non possiamo non avere nelle nostre case e che certamente è impossibile non comprare in un ristorante o in qualsiasi esercizio commerciale che abbia bisogno di questo tipo di grattugia. Dobbiamo sempre ragionare sull’usare dei prodotti per casa o per il nostro commercio che ci permettano di semplificarci la vita sono assolutamente da tenere non solo in considerazione ma da comprare. A un prezzo consono a quello che è l’effettivo valore dell’oggetto ma da acquistare. Ora, in breve, vi informerò sui 5 prodotti che mi sembrano essere più interessanti nel mercato del 2018, così che possiate farvi un’idea di quale di queste grattugie elettriche mettervi in casa e quali di queste hanno più pregi e meno difetti. Queste brevi recensioni potranno essere interessanti nel momento in cui decidiate di fare questo passo per stare meglio, per vivere meglio, per non perdere tanto tempo per fare un gesto quotidiano che si può risolvere con l’acquisto di un bel prodotto di qualità.